Les aliments en anglais : guide complet du vocabulaire alimentaire

Mis a jour le 1 avril 2026 • Verifie par Karine, coach anglais certifiee
Lecture 12 min
Fille apprenant les aliments en anglais

Maitrisez le vocabulaire alimentaire en anglais : fruits, legumes, repas, boissons, exercices interactifs et fiches PDF pour progresser rapidement.

150+
Mots
5
Jeux
4
PDF

Dans cet article

Pourquoi apprendre le vocabulaire des aliments en anglais ?

Connaitre les aliments en anglais est essentiel pour voyager avec assurance, lire des recettes internationales, diner dans des restaurants anglophones et communiquer naturellement avec des locuteurs natifs. Ce vocabulaire est le premier contact avec la langue dans la vie quotidienne.

Maitriser les categories alimentaires en anglais — fruits, vegetables, meat, dairy, drinks — permet de comprendre les menus de restaurants, les etiquettes de produits et les conversations culinaires avec des anglophones du monde entier.

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Un apprentissage innovant

Notre pedagogie repose sur des outils innovants pour ancrer durablement le vocabulaire alimentaire en anglais :
Badges de progression pour suivre vos etapes
Planning personnalise adapte a votre emploi du temps
Micro-learning quotidien avec rappel de vocabulaire
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QQOQCP — LES ALIMENTS EN ANGLAIS
Qui ?Tout apprenant souhaitant communiquer en anglais dans un contexte alimentaire
Quoi ?Vocabulaire des aliments, repas, boissons et expressions culinaires en anglais
Ou ?Restaurant, supermarche, recettes, voyages, conversations quotidiennes
Quand ?Des le niveau debutant — vocabulaire de base accessible rapidement
Comment ?Par categories : fruits, legumes, viandes, produits laitiers, boissons
Pourquoi ?La nourriture represente 8% du vocabulaire courant utilise dans les echanges quotidiens
Etudiante apprenant les aliments en anglais

Les repas en anglais : petit-dejeuner, dejeuner, diner

ANGLAISFRANCAISEXEMPLE
BreakfastPetit-dejeunerI have breakfast at 7am
BrunchBrunchSunday brunch with friends
LunchDejeunerLet's have lunch together
DinnerDinerDinner is ready at 8pm
SupperSouper tardifA light supper before bed
SnackCollationI need a snack at 4pm
MealRepasThree meals a day

Les boissons en anglais (Drinks & Beverages)

DRINKSBEVERAGES & FOODWATERCOFFEEJUICETEA

Boissons courantes

Water, coffee, tea, juice, milk — les boissons les plus frequentes en anglais.

FRUITAPPLEVEGCARROTMEATCHICKENCATEGORIES ALIMENTAIRES

Categories

Fruits, vegetables, meat, dairy — les grandes categories alimentaires en anglais.

ANGLAISFRANCAISNOTES
WaterEauStill / sparkling water
CoffeeCafeBlack / white coffee
TeaTheGreen / black / herbal tea
JuiceJusOrange / apple / grape juice
MilkLaitSemi-skimmed / full-fat
BeerBiereDraft / bottled beer
WineVinRed / white / rose wine

Atelier

Testez votre vocabulaire alimentaire en anglais

01 / 06
🍎

Comment dit-on "pomme" en anglais ?

Orange
Apple
Banana
Pear

A retenir

Apple = pomme. "An apple a day keeps the doctor away !"

Apple juice = jus de pomme | Apple pie = tarte aux pommes
02 / 06
🍲

Que signifie "breakfast" en francais ?

Diner
Dejeuner
Petit-dejeuner
Collation

A retenir

Breakfast = "briser le jeun" de la nuit. Le premier repas.

English breakfast = oeufs, bacon, toast, saucisse
03 / 06
🥗

Comment dit-on "legume" en anglais ?

Fruit
Vegetable
Meat
Grain

A retenir

Vegetable (ou "veg") = legume.

Carrot, potato, onion, broccoli, spinach, cucumber
04 / 06
☕

Comment dit-on "eau petillante" en anglais ?

Still water
Sparkling water
Tap water
Fizzy juice

A retenir

Sparkling water = eau petillante. Still water = eau plate.

Tap water = eau du robinet | Mineral water = eau minerale
05 / 06
🍕

Quelle traduction est correcte pour "sucre" ?

Salt
Cream
Sugar
Butter

A retenir

Sugar = sucre. Ne pas confondre avec salt (sel) !

Brown sugar = cassonade | Icing sugar = sucre glace
06 / 06
🌻

Comment dit-on "creme" en anglais ?

Milk
Butter
Yoghurt
Cream

A retenir

Cream = creme. Tres utilise dans les recettes anglaises.

Sour cream = creme fraiche | Whipped cream = creme fouettee
RESULTAT

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Les fruits en anglais (Fruits)

ANGLAISFRANCAIS
ApplePomme
BananaBanane
OrangeOrange
StrawberryFraise
GrapeRaisin
PineappleAnanas
WatermelonPasteque
PeachPeche
CherryCerise
LemonCitron

Les legumes en anglais (Vegetables)

ANGLAISFRANCAIS
CarrotCarotte
TomatoTomate
PotatoPomme de terre
OnionOignon
BroccoliBrocoli
CucumberConcombre
SpinachEpinards
GarlicAil
CourgetteCourgette
MushroomChampignon
AT THE RESTAURANTI would like...Can I have...?The bill pleaseMenu, please

Au restaurant

Commandez avec assurance grace aux expressions essentielles en anglais.

SHOPPING LIST☐ Bread☑ Eggs☐ Cheese☐ Butter☑ Milk☐ Sugar☑ Flour☐ Cream☐ Honey☑ Yoghurt

Liste de courses

Bread, eggs, cheese, butter, milk — le vocabulaire du supermarche en anglais.

Atelier — Vrai ou Faux ?

Testez vos connaissances sur les aliments en anglais — 6 questions

1. "Dinner" designe le petit-dejeuner en anglais.
Faux ! Dinner est le diner (repas du soir). Le petit-dejeuner se dit breakfast.
2. "Vegetable" est le mot anglais pour legume.
Vrai ! Vegetable = legume. En anglais courant, on dit aussi "veg" (abrege).
3. "Sparkling water" signifie eau plate en anglais.
Faux ! Sparkling water = eau petillante. L'eau plate se dit still water.
4. "Pudding" en anglais britannique peut designer n'importe quel dessert.
Vrai ! En anglais britannique, "pudding" peut designer tout type de dessert.
5. "Sugar" signifie sel en anglais.
Faux ! Sugar = sucre. Le sel se dit salt. Attention dans les recettes !
6. On peut dire "Can I have the bill?" pour demander l'addition au restaurant.
Vrai ! "Can I have the bill, please?" est la facon courante de demander l'addition en anglais britannique.
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Completez le quiz !

Les erreurs courantes avec les aliments en anglais

Les francophones font souvent des erreurs de traduction ou de les faux amis anglais avec le vocabulaire alimentaire. Voici les pieges les plus frequents.

ERREUR COURANTEPOURQUOI C'EST FAUXFORME CORRECTE
Biscuit = gateau secEn americain, biscuit = petit pain beurreCookie (US) / Biscuit (UK)
Chips = chipsEn americain, chips = frites fines (crisps en UK)Crisps (UK) / Chips (US)
Jam = jambonJam = confiture. Le jambon = hamHam = jambon / Jam = confiture
Aubergine = eggplantUK dit aubergine, US dit eggplantAubergine (UK) = Eggplant (US)
Preserves = preservatifsPreserves = confiture/conserve. Faux ami absolu !Condom = preservatif / Jam = confiture
FOOD VOCABULARYFRUITSApple, Banana...VEGETABLESCarrot, Potato...MEATBeef, Chicken...DRINKSWater, Tea...DAIRYMilk, Cheese...GRAINSBread, Rice...SWEETSCake, Biscuit...SPICESSalt, Pepper...

Les 8 categories essentielles

Maitrisez ces 8 categories pour couvrir plus de 90% du vocabulaire alimentaire courant en anglais.

Atelier — Mots Meles

Retrouvez les 8 mots alimentaires caches dans la grille

Mots a trouver

FOOD
MEAL
LUNCH
DINNER
FRUIT
WATER
SUGAR
CREAM

Bravo ! Tous les mots trouves !

METHODE F.O.O.D.
FFlashcards : creez 10 cartes par categorie alimentaire
OOral : ecoutez et repetez avec notre section audio
OOrder : commandez en anglais dans un restaurant
DDaily : 10 mots par jour = 300 mots en 1 mois

15 min/jour = vocabulaire alimentaire maitrise en 3 semaines

Fiche PDF gratuite

150 aliments en anglais classes par categorie

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Strategies pour memoriser les aliments en anglais

Apprendre le vocabulaire alimentaire de maniere systematique accelere considerablement votre progression. Voici les meilleures approches validees par nos coachs Cabinet Action :

1. L'apprentissage par contexte : associez chaque mot a une situation reelle — la cuisine, le supermarche, le restaurant. Les mots ancres dans un contexte sont mieux memorises et plus facilement restitues.

2. Les recettes en anglais : suivez des recettes en anglais sur YouTube (Jamie Oliver, Gordon Ramsay). Vous apprendrez le vocabulaire dans un contexte naturel et plaisant.

3. Les etiquettes de produits : lisez les etiquettes des produits importes en anglais au supermarche. Ingredients, nutritional values, serving suggestions — vocabulaire authentique.

4. Un coach dedie Cabinet Action : nos formateurs certifies Qualiopi vous preparent a communiquer avec aisance, grace a des mises en situation reelles et un suivi personnalise finance par le CPF.

COOKING VOCABULARYBOILbouillirBAKEcuire au fourFRYfrireGRILLgrillerSTEAMa vapeurCHOPcouperMIXmelangerSLICEtrancherSEASONassaisonnerSIMMERmijoter

Verbes de cuisine en anglais

Boil, bake, fry, grill, steam, chop, mix, slice, season, simmer — les 10 verbes indispensables pour suivre des recettes en anglais.

Prononciation audio — 20 aliments en anglais

Cliquez sur chaque bouton pour ecouter la prononciation en anglais britannique (en-GB, rate 0.85)

Fiches PDF gratuites — Aliments en anglais

Fiche 1

150 aliments classes par categorie : fruits, legumes, viandes, produits laitiers

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Fiche 2

Vocabulaire du restaurant en anglais : commande, menu, addition

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Fiche 3

Erreurs et faux amis alimentaires : les pieges a eviter absolument

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Fiche 4

Verbes de cuisine et methodes de cuisson en anglais avec exemples

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Quelle est la difference entre "dinner" et "supper" ?
En anglais moderne, dinner est le repas principal du soir. Supper est un repas leger pris plus tard en soiree. En anglais britannique traditionnel, dinner pouvait designer le repas de midi — ce qui cree de la confusion. Privilegiez dinner pour le repas du soir dans tous les contextes.
Comment commander de la nourriture au restaurant en anglais ?
Les expressions cles : "Can I have the menu, please?" (le menu), "I would like..." (je voudrais), "I'll have the..." (je prendrai), "Can I have the bill?" (l'addition). En americain, on dit "the check" plutot que "the bill".
Quelle est la difference entre "dessert" et "pudding" ?
En anglais britannique, pudding est un terme generique pour tout type de dessert. En anglais americain, pudding designe une creme dessert specifique. Le terme international neutre est dessert.
Comment dit-on "boisson" en anglais ?
Drink est le terme courant et beverage est le terme formel. "Soft drinks" = sodas. "Non-alcoholic beverages" = boissons sans alcool. "Sparkling water" = eau petillante, "still water" = eau plate.
Quels sont les fruits et legumes les plus courants en anglais ?
Fruits : apple (pomme), banana (banane), orange, strawberry (fraise), grape (raisin), pineapple (ananas). Vegetables : carrot (carotte), potato (pomme de terre), tomato (tomate), onion (oignon), broccoli (brocoli), spinach (epinards).
Comment ameliorer sa prononciation des aliments en anglais ?
Utilisez la section audio de cette page (en-GB, rate 0.85) pour ecouter et repeter. Forvo offre les prononciations de locuteurs natifs. Les emissions culinaires en VO — MasterChef, The Great British Bake Off — sont excellentes pour ancrer la prononciation naturellement.
Comment dit-on "nourriture" en anglais ?
Food est le terme generique pour "nourriture". C'est un mot non-comptable (pas de pluriel). Expressions courantes : "street food" (nourriture de rue), "fast food" (restauration rapide), "junk food" (malbouffe), "organic food" (alimentation bio).
Quelles sont les differences entre l'anglais britannique et americain pour les aliments ?
Chips (UK) = frites | Crisps (UK) = chips | Biscuit (UK) = gateau sec (US = petit pain beurre) | Aubergine (UK) = Eggplant (US) | Courgette (UK) = Zucchini (US) | Coriander (UK) = Cilantro (US).
Comment parler des regimes alimentaires en anglais ?
Vocabulaire des regimes : vegetarian (vegetarien), vegan (vegan), gluten-free (sans gluten), dairy-free (sans produits laitiers), nut allergy (allergie aux noix), halal / kosher. Au restaurant : "I am vegetarian" ou "I have a nut allergy" sont des formulations directes et acceptees.
Comment decrire les saveurs en anglais ?
Adjectifs de saveur : sweet (sucre), salty (sale), sour (acide), bitter (amer), spicy (epice), mild (doux), rich (riche), crispy (croustillant), tender (tendre), creamy (cremeux). "This tastes..." + adjectif suffit pour decrire un plat.
Comment progresser rapidement avec le vocabulaire alimentaire anglais ?
Methode F.O.O.D. : Flashcards (10 mots/jour), Oral (ecouter et repeter), Order (commandez en anglais), Daily (15 min quotidiennement). Completez avec les jeux interactifs et les PDF gratuits de cette page. Pour aller plus loin, nos coachs Cabinet Action proposent un programme CPF sur mesure.

Pourquoi maitriser aliments en anglais : le guide complet pour enrichir votre vocabulaire alimentaire ?

Maitriser aliments en anglais : le guide complet pour enrichir votre vocabulaire alimentaire est essentiel pour tout francophone qui souhaite communiquer avec confiance en anglais. Que ce soit dans un contexte professionnel (emails, reunions, presentations), lors d'un voyage, ou pour preparer une certification comme le TOEIC, ce sujet revient constamment.

Les francophones rencontrent des difficultes specifiques sur ce theme car le francais et l'anglais fonctionnent differemment. Les erreurs les plus courantes viennent de la traduction directe du francais, des faux amis, et du manque de pratique en situation reelle.

Avec la bonne methode, vous pouvez progresser rapidement. Voici nos conseils pratiques, des exemples concrets, et des exercices pour ancrer vos acquis.

Quels sont les exemples concrets et mises en situation ?

Situation 1 : En reunion professionnelle

Vous participez a une conference call avec des collegues londoniens. Le sujet de aliments en anglais : le guide complet pour enrichir votre vocabulaire alimentaire est aborde. Voici comment reagir :

Collegue : "Could you elaborate on this point?"

Vous : "Of course. Let me explain in more detail..."

(Traduction : "Pourriez-vous developper ce point ?" / "Bien sur, laissez-moi expliquer plus en detail...")

Situation 2 : A l'ecrit (email professionnel)

Vous devez rediger un email en anglais sur le sujet. Les erreurs typiques des francophones :

Erreur frequente : Traduire mot a mot depuis le francais
Version correcte : Utiliser les tournures anglaises naturelles, avec les expressions idiomatiques appropriees

Situation 3 : Voyage ou vie quotidienne

Imaginez-vous a Londres ou New York. Vous devez utiliser aliments en anglais : le guide complet pour enrichir votre vocabulaire alimentaire dans une conversation spontanee. La cle : pratiquer regulierement avec des exercices interactifs pour que les bonnes formulations deviennent des reflexes automatiques.

Quelles sont les erreurs les plus courantes Les 5 des francophones ?

ErreurPourquoi c'est fauxCorrection
Traduire directement du francaisLe francais et l'anglais ont des structures differentesApprendre les expressions anglaises naturelles
Confondre les faux amisDes mots similaires ont des sens differentsVerifier dans le contexte avant d'utiliser
Oublier l'ordre des mots anglaisL'anglais suit SVO strictementPratiquer avec des phrases completes
Negliger la prononciationUn mot mal prononce n'est pas comprisEcouter et repeter avec l'audio
Ne pas pratiquer en situation reelleLa theorie seule ne suffit pasUtiliser un coach attitue Cabinet Action

Quel vocabulaire utiliser pour cle a retenir (avec audio) ?

Cliquez sur le bouton pour ecouter la prononciation anglaise :

Testez vos connaissances : que faut-il savoir ?

Retrouvez nos exercices interactifs complets sur ce sujet :

🎓 Acceder aux exercices interactifs →
📄
Fiche recapitulative PDF
Les points essentiels de aliments en anglais : le guide complet pour enrichir votre vocabulaire alimentaire en une page. Imprimez et gardez-la sous la main.
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